Good Time Cokies Choco Chips

Pengen nyemil si sarah dah bingung aja mau minta ini bu minta itu bu. Akhirnya ku bujuk dia buat kue yuk......... tanpa pikir panjang dia langsung bilang ayuuuuukkk!!!

Dengan menyesuaikan ketersediaan bahan di dapur maka jatuhlah pilihan pada kue yang satu ini heemmmm....

Baiklah langsung saja ini saya tuliskan resepnya.

Good Time Cookies Choco Chips

Bahan:
 125 g butter (saya pakai margarin)
 150 g gula kastor ( saya pakai 100 g)
 75 g   palm sugar
 1 butir telur
 50 g havermout (saya ganti oat)
 200 g tepung terigu ( saya pakai segitiga)
 1/4 sdt soda kue
 1/2 sdt baking powder
 Garam sck
 200 g choco chips

1. Kocok butter ,gula kastor dan palm sugar hingga gula larut karna malas ngeluarin mixer  saya hanya menggunakan sendok kayu.
 2. Masukkan telurnya kocok hingga rata. Masukkan havermout aduk rata.
3. Selanjutnya masukkan tepung yg sudah di campur dengn soda kue dan Baking powder.
 4. Sedokkan adonan keatas loyang yg sudah dilumuri dengan margarin dan tepung. beri jarak karna nantinya akan mengembang.
5.Oven dalam suhu 150°c hingga kuning keemasan.

Bakpao Ayam

Roti manis

 Pertama kali buat roti ini hatiku berbunga bunga, bagaimana tidak karna setelah di makan berasa leeemmbuut banget walaupun saat itu saya uleni tanpa menggunakan mixer...
Saya menggunakan resep ibu fatmah bahalawan yang memang roti manisnya dah sangat terkenal lembutnya d kalangan ncc....
hmm terima kasih atas resepnya ya bu..
Jadi seneng ni bisa buatin roti manis kesukaan sarah...
Okk dech lebih baik langsung saja kita eksekusi resepnya ya...

Roti Manis

Bahan: 500 g  tepung terigu protein tinggi
 100 g  gula pasir
 20 g   susu bubuk fc
 11 g   ragi instan
1/2 sdt bread improver
 4 butir  kuning telur
200 ml  susu cair
100 g  mentega putih
1/2 sdt garam

 Olesan:
1 btr telur
 1 sdm susu cair

 Isi:
Berbagai macam selai atau coklat

Cara membuat:
 Campur jadi satu semua bahan kering kecuali garam, campur rata.

 Masukkan telur dan susu uleni hingga rata.
Masukkan mentega putih dan garam uleni hingga kalis.
Diamkan selama 40 menit atau hingga mengembang 2 kali dari besarnya adonan semula.
Ambil adonan sedikit timbang 50 g, bulatkan adonan, diamkan 10 menit lalu isi sesuai dengan yg di inginkan.
Lalu diamkan kembali 30 menit.
Setelah mengembang oles bagian atas roti dengan bahan olesan. Oven dalam suhu 180°c sampai kuning keemasan.
Kemudian angkat sajikan.